Найти исследование

Обзор рынка замороженных полуфабрикатов Украины (артикул: 29999 15803)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	18 Сентября 2018
География исследования:	Украина
Период исследования:	2014-2017 гг.
Количество страниц:	11
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Дата подготовки: Май 2018 года

Количество страниц: 11, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 7

Таблиц: 4

Способ получения: электронной почтой

Язык отчета: русский
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подавляющее большинство полуфабриктаов на внутреннем рынке формируется за счёт собственного производства, а на долю импортной продукции приходится минимальная доля. В 2017 году было произведено 81,6 тыс. т продукции. Данный рынок имеет потенциал к росту за счёт роста покупательской способности и дефицита времени у работающего населения.

ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

1. Рынок замороженных полуфабрикатов в Украине. Общие тенденции развития

2. Динамика производства и объем рынка замороженных полуфабрикатов в Украине

3. Внешняя торговля на рынке замороженных полуфабрикатов в Украине

4. Особенности потребления на рынке замороженных полуфабрикатов в Украине

5. Перспективные тенденции развития рынка замороженных полуфабрикатов в Украине

ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:

1.1. Ассортиментный ряд основных производителей замороженных полуфабрикатов в Украине

2.1. Динамика ёмкости рынка замороженных полуфабрикатов в Украине в 2014-2017 гг.

3.1. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов из Украины в денежном выражении в 2014-2017 гг., тыс. дол.

3.2. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов в Украину в денежном выражении в 2014-2017 гг., тыс. дол.

ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:

2.1. Динамика производства замороженных полуфабрикатов в Украине в натуральном выражении в 2014-2017 гг., тонн

2.2. Динамика ёмкости рынка замороженных полуфабрикатов в Украине в натуральном выражении в 2014-2017 гг., тонн

3.1. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов из Украины в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, тонн

3.2. Динамика экспорта из Украины замороженных полуфабрикатов в разрезе стран в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %

3.3. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов в Украину в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, тонн

3.4. Динамика импорта в Украину замороженных полуфабрикатов в разрезе стран в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %

4.1. Рейтинг замороженных полуфабрикатов среди потребителей в Украине за 2017 г.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.12.22	75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.07.21	75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.04.20	75 000
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз. Декабрь, 2019 Регион: Россия Дата выхода: 30.12.19	55 500
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Декабрь, 2019 Регион: Россия Дата выхода: 30.12.19	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок мясных полуфабрикатов: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.4. Особые экономические зоны 1.5. Развитие предпринимательства в России 1.6. Инвестиционный потенциал 1.7. Положение России в мире 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 2.1. Классификация полуфабрикатов 2.2. Классификация мясных полуфабрикатов ОКПД ТН ВЭД ОКВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.1. Динамика объема рынка 3.2. Доля импорта на российском рынке 3.3. Потребление продукта на рынке 3.4. Структура по видам 4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА 7. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ 7.1. АПХ «Мираторг» 7.2. ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» 7.3. ООО «Продукты Питания» 7.4. ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» 7.5. ООО «Шельф-2000» 7.6. Прочие компании 8. КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 8.1. Супермаркеты 8.2. Прилавочные магазины 8.3. Специализированные магазины-кулинарии 8.4. Рынок 8.5. HoReCa 8.6. Фирменные торговые сети 9. СЫРЬЕВАЯ БАЗА 9.1. Структура производства мяса по видам 9.2. Производство мяса и субпродуктов куриных 9.3. Производство мяса и субпродуктов пищевых убойны…
Анализ рынка пельменей в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
За 2010-2014 гг продажи пельменей в России выросли на 22%: с 411 до 502 тыс т. В 2010-2013 гг они ежегодно увеличивались. На рост показателя в эти годы повлияли такие факторы, как общая тенденция к увеличению потребления мясопродуктов вследствие роста благосостояния населения, а также стремление людей к экономии времени на приготовление пищи. Наибольший темп прироста – 13,1% к уровню предшествующего года – пришелся на 2011 г. В дальнейшем темпы прироста снижались. Эксперты в эти годы высказывали мнение о близости отечественного рынка пельменей к насыщению. В 2014 г продажи пельменей упали на 4,1%. Причиной этого стало снижение реальных располагаемых доходов населения. Ситуация усугубилась тем, что в 2014 г отечественные мясокомбинаты, сильно зависящие от импорта свинины и говядины, вынуждены были значительно поднять цены на свою продукцию из-за роста цен на сырье. Это оказало дополнительное негативное влияние на продажи. По прогнозам BusinesStat, обозначенные факторы продолжат действовать в 2015-2016 гг, что приведет к снижению продаж на 15,1% и 1,5% к уровню предшествующего года соответственно. В дальнейшем, как ожидается, продажи возобновят рост темпами 4,6-5,2% в год. В 2019 г значение показателя достигнет 485,2 тыс т. В России довольно широко распространено домашн…
Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА В последние несколько лет популярность замороженных полуфабрикатов в России неуклонно росла. Положительное влияние на рынок оказывала благоприятная экономическая ситуация, рост доходов населения, повышения уровня жизни. Потребительская ценность этого продукта заключается в удобстве и быстроте приготовления, особенно это актуально для больших мегаполисов, где люди все чаще отказываются от приготовления пищи в пользу полуфабрикатов. Кулинарный полуфабрикат – это пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедших одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности. Кулинарный полуфабрикат высокой степени готовности – это полуфабрикат, из которого в результате минимально необходимых (одной-двух) технологических операций получают кулинарное изделие или блюдо1 . Одним из надежных способов поддержания оптимального состояния продуктов является их глубокая заморозка, которая способствует снижению микробной и ферментативной активности. Замораживание пищевых продуктов - способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Российский рынок рыбы и морепродуктов наряду со многими отраслями экономики, находится под влиянием таких социально-экономических пока…
Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка (2012г.)
ВВЕДЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Определение продукции
Методы консервирования продуктов заморозкой
Классификация замороженных полуфабрикатов
Показатели социально-экономического развития
Влияющие и смежные рынки
Резюме по разделу
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Сегментация рынка замороженных полуфабрикатов
Ценовая сегментация рынка замороженных полуфабрикатов
Сезонность на рынке замороженных полуфабрикатов
Резюме по разделу
ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Объем и темпы роста рынка замороженных полуфабрикатов
Резюме по разделу
КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
Уровень конкуренции, параметры конкуренции
Описание профилей крупнейших игроков рынка замороженных полуфабрикатов
ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ»
ООО «ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ КОМБИНАТ»
ЗАО «ПОКОМ»
ОАО «ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ»
ООО «ШЕЛЬФ-2000»
ООО «СИБИРСКИЙ ГУРМАН – НОВОСИБИРСК»
Резюме по разделу
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ ЗАМОРОЖЕННЫ…

Навигация по разделу

Все отрасли