Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Аннотация В 2010 г российскими предприятиями было произведено более 1 млн т сыра и творога, что соответствует выработке около 6 млн т натуральной сыворотки. Приведенная оценка объемов производства молочной сыворотки отличается от данных официальной статистики, согласно которой производство сыворотки составляет 1,9 млн т. Объем производства сильно занижен производителями с целью увеличения показателя переработки сыворотки и уклонения от штрафных санкций за нарушение экологических предписаний. Основными причинами неполного использования сыворотки являются резкая сезонность в ее получении, быстрая порча и недостаточная стойкость выработанных из нее продуктов, удаленность мест получения сырья от мест сбыта данной продукции, сравнительно высокая стоимость кормовой единицы сыворотки и затруднения, связанные с ее транспортировкой. С 2006 г по 2010 г производство молочной сыворотки в стране ежегодно сокращалось. По нашим оценкам, в 2011 г на фоне роста цен на молоко, а также из-за изменений в структуре спроса на молочные продукты, произойдет рост производства сыворотки в России. Рост цен на молоко заставил пищевые предприятия удешевлять себестоимость продукции. Долгое время сывороточные продукты не находили широкого применения в российской промышленности. Тем не менее, отрасли, ранее ис…
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке молочной продукции в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ В СООТВЕТСТВИИ ТЕХНИЧЕСКИМ РЕГЛАМЕНТОМ НА МОЛОКО И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ В соответствии с Федеральным законом Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», структуру молочной продукции можно привести к следующему виду: …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДУ В СООТВЕТСТВИИ С ОКДП …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПО ВИДУ УПАКОВКИ …. ЦЕНОВОЕ СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ТЕНДЕНЦИИ В РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТАХ ПРОДУКЦИИ ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ОБЪЕМЫ РЫНКА
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Соотношение розничной цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ПОТРЕБЛЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Натуральный объем производства
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Баланс экспорта и импорта на кисломолочные продукты
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТР…
10.1 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 121
10.2 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 121
10.3 Инвестиционная привлекательность и пустующие ниши на Рынке 122
10.4 Анализ рисков 122
10.5 Тенденции Рынка 124
10.5.1 Тенденции в ассортименте Продукции 124
10.5.2 Тенденции в ценовых сегментах 124
10.5.3 Тенденции по основным количественным показателям
Рынка 124
10.5.4 Тенденции в потребительском сегменте 125
11 Общие выводы по отчету 126
12 Приложение 1. 127
СПИСОК ДИАГРАММ
Диаграмма 1. Динамика ВВП РФ за 2004-2008 гг., млрд. руб.
Диаграмма 2. Уровень инфляции 2004 – 2008 г., %
Диаграмма 3. Среднегодовая номинальная заработная плата, руб./месс.
Диаграмма 4. Реальная заработная плата
Диаграмма 5. Безработица на конец года, %
Диаграмма 6. Оборот розничной торговли, млрд. руб.
Диаграмма 7. Рост цен на отдельные продукты питания в 2008 г.
Диаграмма 8. Распределение молочного сырья между основыми группами
молочных продуктов в 2008 г.
Диаграмма 9. Структура рынка прохладительных напитков в натуральном
выражении, млн. л.
Диаграмма 10. Динамика объема импортируемого мороженого в Россию в
натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 11. Динамика производства мороженого в России
Диаграмма 12. Объем экспортируемого мороженого из России в
натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 13. Е…
Структура бизнес-плана «Строительство мини-завода по производству газобетонных блоков, армированных плит и фиброцементных листов на юге Казахстана»: 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание предполагаемого проекта 2.2. Особенности организации производства 2.2.1. газобетонных блоков 2.2.2. армированных плит 2.2.3. фиброцементных листов 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынков Жамбылской области Республики Казахстан: 3.1.1. Обзор рынка газобетонных блоков, а также армированных плит Жамбылской области Республики Казахстан 3.1.1.1. Основные тенденции на рынке 3.1.1.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.1.1.3. Обзор потенциальных конкурентов 3.1.1.4. Ценообразование на рынке 3.1.2. Обзор рынка фиброцементных листов Жамбылской области Республики Казахстан 3.1.2.1. Основные тенденции на рынке 3.1.2.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.1.2.3. Обзор потенциальных конкурентов 3.1.2.4. Ценообразование на рынке
3.2. Обзор рынков Республики Кыргызстан: 3.2.1. Обзор рынка газобетонных блоков, а также армированных плит Республики Кы…
Материалы предназначены только для ознакомления и обсуждения. Все права на публикации принадлежат их авторам и первоисточникам. Администрация сайта может не разделять мнения авторов и не несет ответственность за авторские материалы и перепечатку с других сайтов. Ресурс может содержать материалы 16+